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<p>L'invention concerne une composition permettant de réduire de manière sure et efficace les graisses neutres dans le sang. Cette composition comprend comme ingrédient actif des protéines de soja contenant au moins 50 % de globuline 7S fractionnée à partir de protéines de soja et comprenant un contenu en acide phytique de 0,2 % ou moins basé sur les protéines. L'effet de la composition est augmenté par l'élimination des protéines associées à un lipide et la réduction de substances huileuses solubles dans du chloroforme/méthanol.</p> |
