发明名称 |
魔芋固体饮料 |
摘要 |
本发明提供了一种魔芋固体饮料。固体饮料为单一的魔芋精细粉或为含魔芋精细粉的纤维素和食用辅料的混合物,其中魔芋精细粉是经过乙醇处理,包膜或不包膜,粒度为36~147μm,食用辅料是果粉类、乳品类、植物性蛋白类、粮食类、咖啡类、可可类、固体碳酸饮料中的至少一种,混合物的配合比例按重量%计算,纤维素为10~60%,食用辅料为40~90%。该饮料具有口感好,降血脂,减肥,解除便秘、防治下消化道癌症,增强人体免疫力等特点。$ |
申请公布号 |
CN1081905C |
申请公布日期 |
2002.04.03 |
申请号 |
CN99117437.2 |
申请日期 |
1999.12.09 |
申请人 |
孙光谷 |
发明人 |
孙光谷 |
分类号 |
A23L2/38;A23L2/52;A23L1/216 |
主分类号 |
A23L2/38 |
代理机构 |
成都立信专利事务所有限公司 |
代理人 |
江晓萍 |
主权项 |
1、魔芋固体饮料,其特征在于固体饮料为单一的魔芋精细粉或为魔芋精细粉和食用辅料的混合物,其中魔芋精细粉是经过乙醇处理,包膜或不包膜,粒度为36~147μm,食用辅料是果粉、乳品、植物性蛋白、粮食、咖啡、可可、固体碳酸饮料中的至少一种,混合物的配合比例按重量%计算,魔芋精细粉为10~60%,食用辅料为40~90%。 |
地址 |
610015四川省成都市磨子桥成都第七中学教师宿舍3幢1单元2楼 |