发明名称 银杏酒
摘要 本发明提供了一种银杏酒。它的配料是采用纯粮酒、银杏叶提取物、中药混合浸膏、冰糖,或加入银杏绿色素,按一定配比经原料提纯、调制等精加工而成。该酒是利用本地丰富的银杏资源,把食品和健康有机地结合起来,让人们在品尝酒的芳香、甘醇时,也对防患心脑血管疾病、强身健体有特别的功效。它不但克服了酒类产品的单一性,还具有较好的社会效益。$
申请公布号 CN1082088C 申请公布日期 2002.04.03
申请号 CN99115161.5 申请日期 1999.09.27
申请人 黄名华 发明人 黄名华;唐章惠
分类号 C12G3/04 主分类号 C12G3/04
代理机构 德阳三星专利事务所 代理人 刘克勤;王兴雯
主权项 1.一种银杏酒,包括以银杏叶提取物和白酒为配料经调制而成,其特征在于配料还包括混合浸膏、冰糖,其配料配比按重量份计:银杏叶提取物2-3份、混合浸膏160-180份、冰糖200-300份、纯粮酒10000份,其中混合浸膏的原料是以大枣、枸杞、首乌、黄精、党参几味中药配伍,其配料配比按重量份计:大枣1份、枸杞3份、首乌4.5份、黄精4.5份、党参6份,所述混合浸膏按下述工艺流程制得:先将大枣、枸杞、首乌、黄精、党参原料按上述重量份备料,经精选、清洗后于多能提取罐中,加入其原料总量6-7倍重量份、浓度60-80%的食用乙醇,在温度70-80℃的条件下用食用乙醇连续提取三次、每次为3-5小时,收集提取液、过滤、收集滤液,然后在真空负压、40-60℃条件下浓缩、回收乙醇,得浓缩液,再将浓缩液通过精滤得透明深红褐色液体,最后经烘干制得混合浸膏,所述银杏叶提取物按下述工艺流程制得:先将银杏叶经粉碎后,加入叶量6-8重量份、浓度60-80%的食用乙醇,于多能提取罐中,在温度70-80℃条件下用食用乙醇提取三次、每次为3-5小时,合并提取液,然后在真空负压、温度30-50℃条件下浓缩、回收乙醇,得浓缩液,再将该浓缩液通过吸附树脂柱层析,用60-80%乙醇解析得解析液,收集解析液,最后经浓缩、烘干制得粉状银杏叶提取物。
地址 618007四川省德阳市旌阳区东太乡政府
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