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发明名称 ACIDULANT SYSTEM FOR MARINADES
摘要 <p>An acidulant system for marinades for meat and fish comprising sodium citrate and citric acid in specified ranges.</p>
申请公布号 WO2002024003(A2) 申请公布日期 2002.03.28
申请号 US2001028601 申请日期 2001.09.14
申请人 发明人
分类号 主分类号
代理机构 代理人
主权项
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