摘要 |
A találmány tárgya eljárás borkő mennyiségének különösen borbantörténő stabilizálására, valamint berendezés az eljárásfoganatosítására. A találmány szerinti eljárás során a kezelendő borttartályba (2) töltik; a bort szűrőegységbe (20) vezetik; aszűrőegységben (20) lévő boron nanoszűrést végeznek, ezáltal megszűrtfolyadékot és kezelt folyadékot állítanak elő; és egyesítik a kezeltfolyadékot a visszamaradó folyadékkal, ezáltal kezelt folyadékotállítanak elő. A találmány szerinti berendezés beömlőnyílással (3) éskifolyónyílással (4) ellátott, bort tároló tartályt (2) tartalmaz; abor bevezetésére szolgáló beömlőnyílással (21), valamint elsőkifolyónyílással (26) és második kifolyónyílással (28) ellátott, a borszűrését végző szűrőegységet (20) tartalmaz, amely szűrőegység (20)olyan, a bor nanoszűrésére alkalmas eszközt - célszerűen nanoszűrőt(23) - tartalmaz, amelynek a megszűrt folyadék kivezetésére alkalmaselső kifolyónyílása (26), valamint a visszamaradó folyadékkivezetésére szolgáló második kifolyónyílása (28) van; a bort atartály (2) kifolyónyílásától (4) a szűrőegység (20) beömlőnyílásához(21) továbbító eszközt - célszerűen vezetéket (10) - tartalmaz; amegszűrt folyadékot kezelő és kezelt folyadékot előállító, aszűrőegység (20) első kifolyónyílásához (26) csatlakozó, a borkőmennyiségét stabilizáló egységet (40) tartalmaz; és a borkőmennyiségét stabilizáló egységből (40) elvezetett, kezelt folyadékot aszűrőegység (20) második kifolyónyílásán keresztül (26) elvezetett,visszamaradó folyadékkal egyesítő, ezáltal kezelt bort előállítóeszközt - célszerűen újraegyesítő eszközt (41) - tartalmaz. Ó |