发明名称 制备淀粉降解产物的方法
摘要 本发明涉及通过用高压均化处理淀粉或淀粉衍生物来制备分子量分布窄的淀粉降解产物。所得到的淀粉降解产物产率高,而且分子量分布窄。$#!
申请公布号 CN1081642C 申请公布日期 2002.03.27
申请号 CN95195412.1 申请日期 1995.09.26
申请人 弗雷泽纽斯股份公司 发明人 克劳斯·佐默迈尔;迈克尔·格尔克;克劳斯·亨宁
分类号 C08B30/12;A61K31/715 主分类号 C08B30/12
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 吴亦华
主权项 1.制备淀粉降解产物的方法,其中降解水分散液、悬浮液或溶液形式的淀粉或淀粉衍生物,所述淀粉衍生物是通过酸水解和/或酶解得到的部分水解的淀粉,其特征在于,降解是通过在5-95℃和500×105-2000×105帕斯卡或更高的压力下的高压均化来进行的。
地址 联邦德国巴特洪堡
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