发明名称 一种黑米快餐粉及其制作方法
摘要 本发明涉及我国传统美食的一种黑米快餐粉食品,所含原料为黑米、黑芝麻、核桃仁、花生仁、白糖粉等组成。优点:本发明的黑米快餐粉,其制作工艺简单,原料来源广泛,细粉末状,无结块,无蔗糖砂粒,保质期长,口感良好,即冲即食,具有糯、香、甜、醇的独特自然风味,是我国传统美食,适合于各类人群食用。
申请公布号 CN1340306A 申请公布日期 2002.03.20
申请号 CN00126504.0 申请日期 2000.08.28
申请人 陈江辉 发明人 陈江辉
分类号 A23L1/164;A23L1/36 主分类号 A23L1/164
代理机构 代理人
主权项 1、一种黑米快餐粉,其特征是该快餐粉所含原料及重量配比为:黑米50-75千克、黑芝麻9-13.5千克、核桃仁0.9-1.35千克、花生仁1-1.5千克、白糖粉30-45千克。
地址 317706浙江省临海市邵家渡镇下洋底村1-64号