摘要 |
Procedimiento para obtener intestinos artificiales para embutidos, caracterizado porque una solución de celulosa tretramincúprica se combina con fosfoproteidos formando una pasta semi fluida que se inyecta con presión a través de boquillas correspondientes en un baño coagulante, pasando después el tubo coagulado obtenido, convenientemente guiado, por baños aclarantes, decolorantes y de acabado y somitiéndolo finalmente a un estiraje y secado entre cilindros calentados.
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