摘要 |
<p>Une machine à couper le pain en tranches, comportant un élément déflecteur de miettes (22) disposé en dessous du dispositif de coupe (14) afin de recevoir les miettes qui tombent du dispositif de coupe pendant la coupe d'un pain et de les guider vers un bac de collecte de miettes (19). Dans un mode d'exécution avantageux, l'élément déflecteur de miettes comprend une partie frontale qui présente une déclivité vers le bac de collecte de miettes et une partie arrière (24) qui s'étend pour former la paroi arrière d'un compartiment (20). La zône de la machine, dans laquelle sont logé les organes moteur et d'entraînement mécanique se trouve ainsi séparée de la zône de réception des miettes et elle est de la sorte maintenue propre et à l'abri des projections de miettes.</p> |