Composição nutritiva em forma de gel e processo

摘要

Patente de Invenção: "COMPOSIçãO NUTRITIVA EM FORMA DE GEL E PROCESSO". Um suplemento nutritivo sob a forma de uma composição nutritiva em forma de gel. A composição contém proteína do soro do leite em forma de gel; uma fonte de carboidrato; minerais; e vitaminas. A composição pode ter uma viscosidade de cerca de 5000 cp até cerca de 40000 cp e uma densidade de energia de cerca de 800 kcal/l até cerca de 1200 kcal/l. A composição é adequada para pacientes com disfagia, crianças e atletas.