DISPOSITIVO SENSOR CON BASE PELICULAS DELGADAS DE FTALOCIANINAS DEPOSITADAS SOBRE MICROELECTRODOS.

摘要

Dispositivo sensor con base películas delgadas de ftalocianinas depositadas sobre microelectrodos. Red de sensores electrónicos basados en el uso de películas: delgadas de espesor controlado, de ciertos semiconductores orgánicos (ftalocianinas y derivados), cuya resistividad varía al ser expuestos a los vapores procedentes de la descomposición del pescado o marisco. Las señales obtenidas son directamente proporcionales a la cantidad de aminas volátiles emitidas por el pescado, por lo que la red de sensores permite evaluar su estado de conservación.