发明名称 富硒黑玉米酒及其制备方法
摘要 本发明公开了一种富硒黑玉米酒及其制备方法,它是以黑玉米、高粱、小麦、大米及粗糠为原料,按一定比例经粉碎、糖化、发酵、蒸馏酿制而成。本发明的最大特点是富含对人体有益的微量元素硒,并易于吸收,从而具有较强的保健作用。
申请公布号 CN1337454A 申请公布日期 2002.02.27
申请号 CN00111260.0 申请日期 2000.08.03
申请人 李志臣 发明人 李志臣;杨怀亮;李志正
分类号 C12G3/02 主分类号 C12G3/02
代理机构 潍坊众智专利事务所 代理人 孟祥仁
主权项 1、一种富硒黑玉米酒,其特征是原料中含有黑玉米、高粱、小麦、大米及粗糠,上述各成分的重量份数配比为:黑玉米 55-65份 高粱 20-30份 小麦 3-5份大 米 4-6份 粗糠 3-5份。
地址 262314山东省五莲县院西乡北中疃村