男女健康长寿营养补酒的加工方法

摘要

本说明书涉及男女健康长寿营养补酒的配方和加工方法,该方法是将何首乌、人参、鹿茸、灵芝、黄精、淫羊藿、女贞子等等。放入优质白酒中浸泡,再把狗鞭、活龟、金针菇、香菇、虾皮、鸡肝、菠菜等煮熬出营养汁水。再按说明书上写明的酒度及糖度进行调配勾兑。再粗过滤、细过滤、杀菌灌装入瓶。使营养补酒产品成为含有“锌、硒、镁、叶酸、B12香菇多糖等。有益于健康长寿的营养补酒新产品。

主权项

1、男女健康长寿营养补酒的加工方法，该方法按以下2种实施例及要求进行；实施例1[以下实施例1和实施例2均是壹佰公斤健康长寿营养补酒配方和加工方法](1)制作纯棉白布袋并将其反复清洗干净再在大锅中放入少量绿茶叶连布袋煮开10分种再清洗 数次使布袋干净；在酒桶或酒罐中放入30到50公斤优质白酒作酒基(例如洋河优曲白酒) 再准备各为5克到50克的何首乌、人参、鹿茸、灵芝、三七(田七)黄精、淫羊霍、女贞 子、黄芪把这拾种药材清洗干净绞碎装入布袋中浸泡于以上白酒中10到15天；(2)再按照男用营养补酒的酒度为22°到28°及糖度为3％到6％；女用营养补酒的酒度为12 °到18°及糖度为6％到10％的酒度及甜度标准把完成①工序的补酒再掺入葡萄酒混合拌 均匀调配匀兑，直到酒度，糖度达标准为合格；(3)再按平均0.5公斤营养补酒放下以下营养素标准办理放入到营养补酒中；铬200到500微 克，硒200到400微克，锌15到30mg，叶酸200到500微克，B12是20到30微克， B6是5微克，镁300到600毫克，锰6毫克，参照国家标准或食品科技书推荐用量放入 适当的谷胱苷肽，芦丁，潘茄红素，香茹多糖，等营养元素；(4)再混合拌均匀后再装入酒桶(或酒罐)密封好置于2°到8°低温放置5天到15天；(5)再按照现有技术方法的粗过滤细过滤再用63°到68°来杀菌后立即冷却，然后进入罐瓶工 序生产出营养补酒；实施例2(1)本实施例2的①工序跟以上实施例1的①工序完全相同；(2)按壹佰公斤补酒准备以下各200克到800克食物品种，它们是；狗鞭枸杞活龟金针茹、香茹， 虾皮、鸡肝(鸭肝)菠菜桔子汁蜂蜜，高良姜、蜂蜜、菜花子仁，再放入60公斤饮用水，做为煮 营养汁水用，把它们洗净、绞碎、煮熬成营养汁水，再过滤出汁水冷却；(3)再把①②酒汁和营养汁混合拌均匀，再按照男用营养补酒的酒度为22°到28°糖度为3％到 6％(女用营养补酒为酒度12°到18°、糖度6％到10％)将它们混合拌均匀调配句兑直至 酒度糖度混合如上标准为合格；(4)再装入酒桶或酒罐中封好置于2°到8°低温中放置5天到15天；(6)再按照现有技术方法的粗过滤，细过滤，63°到68°杀菌并即时冷却，然后进入罐瓶工序 生产出营养补酒。