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"CONJUNTO DE FIXAçãO DE FRIOS COM REGULAGEM DE TRAVAMENTO DO PRENSA-FRIOS". Composto por um sistema de trava reguladora de fixação do prensa frios (2) em formato de "L" e coberta de garras, e de uma peça injetada em plástico denominada "pato" (3), a qual é presa pelo manipulador (4), e a bucha (5) que desliza pelo eixo de guia (6), na medida que o mesmo acompanha o encurtamento do frio provocado pelo corte das fatias.
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