| 发明名称 |
Low fat spread |
| 摘要 |
A water-continuous spread having: (A) a structuring amount of oligofructoses; and (B) from 0.1 to 7 wt % of fat.
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| 申请公布号 |
US6348228(B1) |
申请公布日期 |
2002.02.19 |
| 申请号 |
US19970977933 |
申请日期 |
1997.11.24 |
| 申请人 |
VAN DEN BERGH FOODS CO., DIVISION OF CONOPCO, INC. |
发明人 |
SCHOTEL RONALD ALBERT |
| 分类号 |
A23D7/015;A23L1/0528;A23L1/0534;A23L1/308;(IPC1-7):A23D7/015 |
主分类号 |
A23D7/015 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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