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Procedimiento para producir estreptomicina, que comprende el cultivo aeróbico de una cepa productora de estreptomicina del organismo Streptomyces griseus en un medio nutricio que contiene nitratos y sales amoniacales no tóxicas como principales fuentes suministradoras de nitrógeno, y, como suministro de carbohidratos, entre aproximadamente 4 y aproximadamente 8% en peso/volúmen de una mezcla de dextrina soluble en agua y un sacárido del grupo compuesto por dextrosa y disacáridos que son hidrolizables a dextrosa, constituyendo el contenido de dextrina del material suministrador de carbohidratos entre aproximadamente el 10 y aproximadamente el 30% en peso de la mezcla, y subsiguiente recogida de estreptomicina del caldo resultante.
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