发明名称 馈送双层食物制品的方法及设备
摘要 本发明揭示用来制造细长包封食物制品的设备。要被充填有内部材料的第一缸筒与要被充填有外部材料的第二缸筒连接成可容易地一起从设备卸除。双重喷嘴从相应的缸筒挤出内部及外部材料,使得二者互相黏着而形成外部材料包封内部材料的细长食物制品。双重喷嘴也连接于第一及第二缸筒成为使得当双重喷嘴从设备移去时,缸筒也一起从设备移去。
申请公布号 TW475884 申请公布日期 2002.02.11
申请号 TW090108150 申请日期 2001.04.04
申请人 雷恩自动机股份有限公司 发明人 田代康宪;细谷昌树
分类号 A21C1/00 主分类号 A21C1/00
代理机构 代理人 林志刚 台北巿南京东路二段一二五号七楼
主权项 1.一种制造细长包封食物制品的设备(1),在该食物制品中,一外部材料包封一内部材料,且该二材料均为食物材料,该设备(1)包含:一第一缸筒(17A),其被该内部材料充填;一第一活塞(45A),可滑动地插入该第一缸筒(17A)中,用来挤出该第一缸筒内的该内部材料;一第二缸筒(17B),其被该外部材料充填;一第二活塞(45B),可滑动地插入该第二缸筒(17B)中,用来挤出该第二缸筒内的该外部材料;黏着机构(9),用来使从该第一缸筒(17A)挤出的该内部材料与从该第二缸筒(17B)挤出的该外部材料互相黏着而形成该外部材料以同轴关系包封该内部材料的细长包封制品,以及用来将该圆柱形包封制品从该黏着机构挤出;安装机构(16A,16B),用来将该缸筒(17A,17B)可卸除地安装于该设备(1);另一安装机构,用来将该黏着机构(9)安装在该设备(1)上及将该黏着机构(9)从该设备(1)卸除;及用来将该黏着机构,该第一缸筒,及该第二缸筒连接在一起的机构,使得当该黏着机构从该设备卸除时,含有该第一活塞的该第一缸筒及含有该第二活塞的该第二缸筒与该黏着机构一起从该设备卸除。2.如申请专利范围第1项所述的设备,另外包含侦测器机构,用来侦测该缸筒的每一个何时到达其行程的末端。3.如申请专利范围第1项所述的设备,其中每一活塞具有一推拔状凸出头部,且该黏着机构的轮廓成为具有二凹入表面,而每一凹入表面紧密接收相应缸筒的相应推拔状凸出头部。4.如申请专利范围第1项所述的设备,另外包含切割机构,用来切割从该黏着机构挤出的该圆柱形包封制品,以形成多个球状制品,其中在每一球状制品中,该外部材料包覆该内部材料。5.如申请专利范围第4项所述的设备,其中该切割机构包含多边形的在圆周上配置的切割构件,以形成由其环绕的一中心开口,其中该切割构件被组装成互相滑动接触,使得其关闭该中心开口来切割通过开口的来自该黏着机构的该圆柱形包封制品。6.如申请专利范围第5项所述的设备,其中该切割机构藉着一凸轮机构而可直立移动。7.如申请专利范围第6项所述的设备,其中该切割机构的该切割构件由一附加凸轮机构驱动。8.如申请专利范围第7项所述的设备,其中该凸轮机构与该附加凸轮机构藉着一耦合器而互相连接,且由相同的马达以合作关系一起被驱动。9.如申请专利范围第8项所述的设备,其中该耦合器直立地及可滑动地支撑用于该切割机构的该直立移动的该凸轮机构,以容许其直立移动。10.如申请专利范围第9项所述的设备,另外包含一可倾斜托盘,用来接收来自该切割机构的该球状制品,其中该可倾斜托盘也藉着该马达以合作关系被驱动,以倾斜成为使接收的球状制品滑出。11.如申请专利范围第1项所述的设备,其中该缸筒的至少之一包含一外缸筒及被插入该外缸筒内的一内缸筒,且该内缸筒包含可互相配合的二半缸筒,使得一半缸筒可被与充填在另一半缸筒中的食物材料不同的食物材料充填。12.一种使用如申请专利范围第11项所述的设备来馈送及挤出圆柱形多颜色包封食物制品的方法,在该食物制品中,一外部材料包封一内部材料,该方法包含以下步骤:(a)将具有第一颜色的外部材料馈送至一半缸筒内;(b)将具有与该第一颜色不同的第二颜色的外部材料馈送至另一半缸筒内;(c)将该二半缸筒互相装配以形成该内缸筒,且将该内缸筒插入该外缸筒内而组装成为一缸筒;及(d)将组装的该缸筒安装在该设备上成为该第二缸筒,因而在该第二缸筒的操作期间挤出包含该第一及第二颜色的二颜色外部材料。13.如申请专利范围第12项所述的方法,另外包含:将具有第三颜色的内部材料馈送至一附加半缸筒内;将具有与该第三颜色不同的第四颜色的内部材料馈送至一附加半缸筒内;将该二附加半缸筒互相装配,且将该装配的缸筒插入一附加外缸筒内而组装成为该第一缸筒;及将该第一缸筒与该步骤(d)的该第二缸筒一起安装于该设备,因而使该第一缸筒也挤出二颜色材料,使得该设备的最终制品具有四种颜色。图式简单说明:图1为实施本发明的包覆设备的部份剖面及部份示意侧视图。图2为图1所示的设备的部份剖面前视图。图3为图2所示的设备的部份剖面平面图。图4为沿图1的平面IV-IV所取的剖面图。图5为图1所示的设备的部份剖面及部份示意的相反侧视图,以显示滑动轴的配置。图6为在双重喷嘴从设备移去之后的图1所示的设备的前视图。图7A至7C为可用在图1所示的设备中的另一缸筒的立体图。
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