| 发明名称 | 生产源于浆果的产物的方法和组合物 | ||
| 摘要 | 描述了一种使用吸附树脂(15)从一种可食用浆果中分离花色素苷、生物类黄酮和酚类的混合物的方法,该吸附树脂是可以再生的。该含有可消费载体的混合物在食品中特别有用并且作为一种食物增补剂或营养产品。 | ||
| 申请公布号 | CN1334704A | 申请公布日期 | 2002.02.06 |
| 申请号 | CN99816056.3 | 申请日期 | 1999.12.10 |
| 申请人 | 密执安州大学 | 发明人 | M·G·奈尔 |
| 分类号 | A23L1/30;A23G1/00;A23B5/04;A61K31/16;A61K31/05;B01D61/00 | 主分类号 | A23L1/30 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 钟守期 |
| 主权项 | 权利要求书1.一种由可食用浆果生产作为一种组合物的含有花色素苷、生物类黄酮和酚类的混合物的方法，该方法包括：(a)提供一种源于所述浆果的、含有花色素苷、生物类黄酮和酚类的水溶液；(b)从水溶液中将花色素苷、生物类黄酮和酚类转移到树脂表面；(c)用洗脱剂洗脱树脂表面以便从树脂的表面移去花色素苷、生物类黄酮和酚类；以及(d)将洗脱剂与花色素苷、生物类黄酮及酚类分开。 | ||
| 地址 | 美国密执安州 | ||