| 摘要 |
<p>Eine Vorrichtung zur mechanischen Bearbeitung der Oberfläche eines Teigstückes hat eine Drucktasse (6), die mit einer Mulde (5) zur Aufnahme des zu bearbeitenden Teigstückes (3) versehen ist, das von einer Eingabevorrichtung (2) an einer Eingabestelle (4) in die Mulde (5) eingelegt wird. An einer zur Eingabestelle räumlich versetzten Bearbeitungsstelle (9) ist ein Werkzeug (20) in einem Gestell (1) auf und ab bewegbar angeordnet, das das in der Mulde (5) liegende Teigstück (3) bearbeitet. Die bearbeiteten Teigstücke (3) werden an einer Abgabestelle (40) von der Drucktasse (6) auf eine Auflage (33) abgelegt. Die Drucktasse (6) ist an einem von der Eingabevorrichtung (2) getrennten Drucktassenträger (42) um ihre Längsachse verdrehbar gelagert. Mittels des Drucktassenträgers (42) ist die Drucktasse (6) zwischen der Eingabestelle (4) und der Bearbeitungsstelle (9) hin und her verlagerbar. Die Abgabestelle (40) liegt im Bereich dieser Hin- und Herbewegung.</p> |
