制备凉/热水浸泡均可食用的方便面的装置

摘要

一种制备凉/热水浸泡均可食用的方便面的装置,包括一圆形套筒,其上部安装进料管,下端固定螺堵,上端固定轴承座,成型刀片放在螺堵内壁上的环形台阶槽内;金属螺杆下半部分有螺棱,其螺距由下而上逐渐增大,装于套筒之内,与套筒内壁之间留有间隙,螺杆上半部的圆柱与轴承座中滚动轴承滚动配合,螺杆上端固定有与传动机构传动配合的皮带轮,制备的面条为带微孔的熟面条,凉水泡即可食用,口感和味道与开水煮或开水泡一样。

主权项

1.一种制备凉/热水浸泡均可食用的方便面的装置，其特征在于，其结构包括一圆形套筒(1)、一螺杆(2)、一成型刀片(3)、轴承座(5)及传动机构；所述圆形套筒(1)的上部壁面上安装与之连通的进料管(4)，下端螺纹固定连接内壁上带有环行台阶槽的螺堵(7)，上端固定连接其内装有滚动轴承(6)的轴承座(5)，带有小孔的成型刀片(3)安放在螺堵(7)内壁上的环行台阶槽内；螺杆(2)为一金属构件，其下半部分设有螺距在25厘米-55厘米之间的螺棱(21)，其螺距由下而上逐渐增大，装于圆形套筒(1)之内，位于成型刀片(3)之上，并与圆形套筒(1)的内壁之间留有0.5mm-1mm的间隙，螺杆(2)的上半部为圆柱形，其上与轴承座(5)中滚动轴承(6)滚动配合，螺杆(2)上端固定有与传动机构进行传动配合的皮带轮(8)。