METHOD FOR PRODUCING HIGHLY-SUBSTITUTED CARBOXYALKYL STARCH

摘要

Die Erfindung betrifft eine hochsubstituierte Carboxyalkylstärke, die durch ein spezielles Slurry-Verfahren gewonnen wird. Dabei erfolgt eine Umsetzung von Stärke mit Halogencarbonsäuren in einem organisch-wässrigen Reaktionsmedium in Gegenwart von Alkalihydroxid. Diese Stärke findet Anwendung im Bereich der chemischen Industrie.