| 发明名称 | 甘草啤酒 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种甘草啤酒,其酿造原料是在原啤酒原料的基础上添加甘草成份,生产方法是在原啤酒工艺的发酵工序后加入所酿啤酒总重量0.3－2.5%的甘草提取液,再经过滤、清酒罐制成。甘草提取液的制造方法是在5－30kg、30－70度的白酒基酒中加入1－5kg甘草,在15－30℃的温度条件下,浸泡5－30天。甘草啤酒不仅具有啤酒饮用效能,还有解毒、清热、泻火、润肺、健脾胃的保健功能。 | ||
| 申请公布号 | CN1331279A | 申请公布日期 | 2002.01.16 |
| 申请号 | CN00119272.8 | 申请日期 | 2000.07.01 |
| 申请人 | 内蒙古鄂尔多斯酒业有限责任公司 | 发明人 | 武世荣 |
| 分类号 | C12C12/00;C12C5/00 | 主分类号 | C12C12/00 |
| 代理机构 | 伊克昭盟专利事务所 | 代理人 | 高永珍 |
| 主权项 | 1、-种甘革啤酒，其酿造原料除水、麦芽、大米和啤酒花外，特征是还添加了甘草成份：生产方法是在原啤酒的生产工艺中增加了加入甘草提取液工序。 | ||
| 地址 | 017000内蒙古自治区东胜市达拉特南路24号 | ||