发明名称 高钙调味品
摘要 本发明提供了一种高钙调味品。本发明以动物骨骼提取物为天然钙源,经钙质提取制成高钙的骨粉,将该骨粉加入到调味料中。骨粉含量为20~40%。该调味品补钙效果好,价格低廉,味道鲜美。每日食用3g,相当于补充钙质约300mg,开辟了补钙新途径。因原料均为全天然食品,使用本产品补钙没有任何毒副作用。本发明生产工艺简便,易于控制,产品质量稳定。
申请公布号 CN1327762A 申请公布日期 2001.12.26
申请号 CN00109159.X 申请日期 2000.06.13
申请人 王宝珍;白建民;海红英 发明人 王宝珍;白建民;海红英
分类号 A23L1/221;A23L1/304 主分类号 A23L1/221
代理机构 代理人
主权项 1.一种调味品,其特征是该调味品含钙6~12%(重量比),其中所述的钙是以动物骨骼为天然钙源制成的高钙骨粉而提供的。
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