| 摘要 |
В заявке описаны способы обработки зерна, прежде всего кукурузы и сои, основанные на применении тиоредоксина и/или тиоредоксинредуктазы для повышения экстрагируемости и выхода крахмала и протеина. В заявке также описаны трансгенные растения, экспрессирующие термостабильные тиоредоксин и/или тиоредоксинредуктазу.Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске. |
