| 摘要 |
Bir antifriz proteini içeren ve 1 ila 20 ml hacminde ve 5 mm'den daha fazla kalinlikta bir dondurma ürünü olup, burada: delta modülü/orjinal modül>= 0.4, ve/veya delta mukavemet/orijinal mukavemet >=0.4; fakat delta modülü/orijinal modül <=6.0 oldugunda delta modül >=50Mpa'dir, ve/veya delta mukavemet/orijinal mukavemet <=2.0 oldugunda, delta mukavemet >=0.2 MPa'dir. Bu tip dondurma ürünleri eritilmis sekerlere benzer olan özelliklere sahiptir.Bu ürünler isirilamaz veya çignenemez sadece agizda daha uzun süre kalan ve daha fazla ferahlatici olan bir ürün ile sonuçlanacak sekilde emilmelidir.
|
