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发明名称
PREPARATION OF A BLEND OF TRIGLYCERIDES
摘要
Triglyceride fat comprising a stearin fraction of a high stearic, high oleic sunflower oil and a margarine fat phase comprising said stearin in admixture with a liquid vegetable oil in a weight ratio of 20:80 to 80:20.
申请公布号
WO0196507(A1)
申请公布日期
2001.12.20
申请号
WO2001EP05867
申请日期
2001.05.22
申请人
UNILEVER N.V.;UNILEVER PLC;HINDUSTAN LEVER LTD.
发明人
BONS, JOHANNES, ROBERT;FLOETER, ECKHARD;STELLEMA, CORNELIS, SJOUKE
分类号
A23D7/00;A23D9/00;C11B7/00;(IPC1-7):C11B7/00
主分类号
A23D7/00
代理机构
代理人
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