发明名称 PRODUCTO DE HIERBAS FRESCAS QUE CONTIENE UN ANTIOXIDANTE Y/O SAL.
摘要 ESTA INVENCION SE RELACIONA CON UN PRODUCTO NATURAL QUE RETIENE EL BRILLO Y EL COLOR NATURAL DE HIERBAS NATURALES QUE SE PUEDEN UTILIZAR PARA COCINA Y QUE PUEDE SER ALMACENADO DURANTE PERIODOS DE TIEMPO PROLONGADOS. SEGUN LA INVENCION, LAS HOJAS, FLORES, CORTEZAS, FRUTAS U OTRAS PARTES AROMATICAS DE LAS PLANTAS UTILIZADAS NORMALMENTE PARA COCINA SE MEZCLAN DE MANERA INTIMA: (A) EN AUSENCIA DE OXIGENO CON SAL O UN A MEZCLA DE SALES O UN AGENTE DE BARRIDO DE OXIGENO O UNA MEZCLA DE LOS MISMOS JUNTO CON TALES SOLUTOS DE CONTROL DE LA ACTIVIDAD DEL AGUA O CONCENTRACIONES QUE LA ACTIVIDAD DEL AGUA DE LA MEZCLA ES 0,90 O INFERIOR, O (B) EN PRESENCIA DE OXIGENO CON UN AGENTE DE BARRIDO DE OXIGENO CON O SIN UNA SAL O MEZCLA DE SALES JUNTO CON TALES SOLUTOS DE CONTROL DE LA ACTIVIDAD DEL AGUA O CONCENTRACIONES QUE LA ACTIVIDAD DEL AGUA DE LA MEZCLA ES 0,90 O INFERIOR, SIENDO ALMACENADO EL PRODUCTO RESULTANTE EN CADA CASO EN UNA ATMOSFERA SIN OXIGENO O ESENCIALMENTE SIN OXIGENO.
申请公布号 ES2161904(T3) 申请公布日期 2001.12.16
申请号 ES19950928897T 申请日期 1995.08.23
申请人 BYRON AUSTRALIA PTY LTD. 发明人 LEWIS, VICTOR MARCUS;LEWIS, DAVID ADRIAN
分类号 A23L27/10;A23B7/022;A23B7/04;A23B7/10;A23B7/14;A23B7/148;A23B7/155;A23B7/157;A23L27/00;A23L27/12;A23L27/14 主分类号 A23L27/10
代理机构 代理人
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