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Se revela un método para suministrar un empaque en forma de bolsa que tenga una superficie interna revestida. En dicho método, se invierte una bolsa quetiene una superficie interna que define un espacio interno, una superficie externa y un revestimiento sobre la superficie externa. El paso de inversion puedeincluir la aplicacion de vacío al espacio interno de la bolsa para dar vuelta la bolsa. El revestimiento a posicionar sobre las superficies internas de labolsa puede ser de una o más capas deun material para bolsas multicapa o puede ser un revestimiento depositado (por ej. un rocío depositado) de un materialque transfiere color o similar. Dicho método encuentra aplicacion en la preparacion de productos alimenticios empaquetados, tales como productos cárnicos, querequieran el recubrimiento del producto con aditivos tales como colorantes o saborizantes. Adicionalmente, el método minimiza los requerimientos de mano deobra y la posibilidad de contaminacion microbiana a la vez que mejora la eficiencia de contacto del aditivo con el producto alimenticio.
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