GLUCOSE DEHYDROGENASE

摘要

본 발명은, 피롤로-퀴놀린 퀴논을 그의 조효소로 하는 수용성 글루코스 탈수소효소에 있어서, 특정 영역의 하나 이상의 아미노산 잔기가 다른 아미노산 잔기로 치환되어 있는 것을 특징으로 하는 개변형 글루코스 탈수소효소를 개시한다. 본 발명의 수용성 PQQGDH는 향상된 열안정성을 가진다.