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"QUITOSANA E SEU MéTODO DE PREPARAçãO". Trata-se deuma quitosana altamente desacetilada obtida a partir de biomassamicrobiana, um método de obtenção de quitosana a partir debiomassa microbiana, e biomassa para produção da quitosana sãoapresentados. O método inclui o fornecimento de biomassacontendo quitina; reagir a biomassa contendo quitina em umasolução cáustica com concentração de álcali maior do que 25%; àtemperatura de reação maior do que 95<198>C, para um períodode reação de no mínimo 10 horas, para converter a quitina dabiomassa em quitosana; e separando a quitosana da soluçãocáustica. |
