| 摘要 |
Nuevos derivados de éster dipéptido aspartilo (incluyendo sus sales) tales como N-[N-[3-(3-metilo-4-hidroxifenil)propilo]-L-alfa-aspartilo]-L-fenilalanina1-metilo éster y N-[N-[3-(3-hidroxi-4-metoxifenilo)propilo]-L-alfa-aspartilo]-L-fenilalanina 1-m etilo éster pueden usarse como un endulzante excelente.De acuerdo con ésto, se puede proveer un endulzante conteniendo los mismos. Se puede proveer un endulzante de bajas calorías teniendo especialmenteuna excelente potencia endulzante encomparacion con los productos convencionales. |
