Processo para a produção de sopa instantâneaseca, molho ou equivalente, e, sopa instantâneaseca, molho ou composição equivalente

摘要

"PROCESSO PARA A PRODUçãO DE SOPA INSTANTâNEASECA, MOLHO OU EQUIVALENTE, E, SOPA INSTANTâNEASECA, MOLHO OU COMPOSIçãO EQUIVALENTE". Um processomoderno para a produção de sopas e molhos secos instantâneosonde um composto específico contendo enxofre como a glutationaé adicionado a uma composição de matéria-prima em qualqueretapa durante a produção de sopas e molhos secos e instantâneoscontendo vegetais, cogumelos, condimentos, etc. Este processotoma possível produzir sopas e molhos secos instantâneos onde oscheiros inerentes de vegetais, cogumelos, condimentos, etc.,podem ser melhorados e mantidos estavelmente por um longotempo.