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Una composición de recubrimiento que comprende a composición de polisacáridos soluble en agua que comprende por lo menos un grupo hidrofóbico seleccionado a partir del grupo que consiste de arilo, alquilo, alquenilo, aralquilo y sus mezclas y por lo menos un grupo de sal de amonio cuaternario, ambos conectados a una estructura de polisacáridos mediante enlaces covalentes. La composición de recubrimiento de la reivindicación 1, donde el grupo hidrofóbico tiene por lo menos 10 carbonos. |
