发明名称 | 醇净、醇爽酒 | ||
摘要 | 本发明涉及白酒质量的改良,即是一种除去了白酒中的甲醇和杂醇油及醛类后香、味、风格都未受到影响的酒。其特征是在该酒中加入了基础调味酒、典型风格调味酒(液)、酱陈调味酒(液)、窖陈调味酒(液)、特殊芳香调味液(酒)、窖香调味液(酒)、芳香调味液(酒)、陈味调味液(酒)、香陈调味液。本发明饮后不口干、不喉糙、不上头、不脑痛、不易醉,对血淤阻型胸痹,缺血性中风,脑供血不足,出现的头昏、头痛、脑晕、记忆力下降,老年痴呆以及容易疲劳等症,均有较好的疗效。 | ||
申请公布号 | CN1322810A | 申请公布日期 | 2001.11.21 |
申请号 | CN00112917.1 | 申请日期 | 2000.05.09 |
申请人 | 赖钟 | 发明人 | 赖钟 |
分类号 | C12G3/04 | 主分类号 | C12G3/04 |
代理机构 | 泸州市专利事务所 | 代理人 | 樊黎 |
主权项 | 1、一种醇净、醇爽酒,由二十余种近似白酒香气的又有较高营养价值的物质组成,在经过剔除甲醇、杂醇油后,其特征在于:在该酒中加入了以下用量的调味酒:基础调味酒5%-10%典型风格调味酒(液)4%-8%酱陈调味酒(液)0.001%-0.006%窖陈调味酒(液)0.003%-0.008%特殊芳香调味液(酒)0.002%-0.008%窖香调味液(酒)0.002%-0.006%芳香调味液(酒)0.001%-0.003%陈味调味液(酒)0.002%-0.008%香陈调味液0.001%-0.005%。 | ||
地址 | 646000四川省泸州市江阳南路1号楼 |