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发明名称
组分重组降血脂保健食用植物油
摘要
本发明是将食用植物油通过组分重新配比的方法得到具有显著降低血脂作用的食用油,基本保持原有风味,用以代替膳食中的脂肪,可获得明显的降低血脂,降低低密度脂蛋白-胆固醇,升高高密度脂蛋白-胆固醇,从而收到预防或减少心血管脑病的发生及减肥的良好保健效果。
申请公布号
CN1322801A
申请公布日期
2001.11.21
申请号
CN00110389.X
申请日期
2000.05.09
申请人
徐传河
发明人
徐传河
分类号
C11B7/00;A23D9/04
主分类号
C11B7/00
代理机构
代理人
主权项
1、组分重组降血脂保健食用植物油,采用物理方法去掉其原所含饱和脂肪酸组分(含量不高于1%)使其单不饱和脂肪酸组分和多不饱和脂肪酸组分,在组分重组后的植物油里的含量显著增加。从而增加其预防或减少心血管脑病发生的保健食用油。
地址
110032辽宁省沈阳市皇姑区崇山东路79号辽宁中医学院校产处
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