| 摘要 |
LA INVENCION SE REFIERE A UN PRODUCTO FINO, SUBSTANCIALMENTE SECO QUE COMPRENDE FRUCTOSA, GLUCOSA, UN ALCOHOL DE AZUCAR O UNA MEZCLA QUE LOS CONTIENE, PREPARADA TRITURANDO LA FRUCTOSA, GLUCOSA, ALCOHOL DE AZUCAR O LA MEZCLA QUE LOS CONTIENE SUBSTANCIALMENTE DE FORMA AUTOGENA EN UN MOLINO DE CONTRA-CHORRO Y CLASIFICANDO EL PRODUCTO MOLIDO HASTA UN TAMAÑO MEDIO DE PARTICULA DE ENTRE 5 Y 25 {MI}M. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UN PROCESO PARA PREPARAR DICHO PRODUCTO FINO Y AL USO DEL PRODUCTO PARA PREPARAR CHOCOLATE O HELADOS, CARAMELOS, CHICLES Y RELLENOS DE CHOCOLATE O TRUFA, Y COMO CRISTALES DE INICIACION PARA LA PRODUCCION DE FRUCTOSA, GLUCOSA O DICHOS ALCOHOLES DE AZUCAR. |
