| 摘要 |
<p>Ce dispositif de séchage par air chaud (2) permet à un transporteur (4) de passer d'un côté d'extrémité à l'autre côté d'extrémité du dispositif, dans le sens longitudinal, et à une file de nouilles, placées sur le transporteur et transférées à partir d'un précédent processus, de passer à travers l'intérieur du dispositif de séchage, à une vitesse déterminée. Ce dispositif de séchage comprend plusieurs chambres de séchage divisées longitudinalement (D1, D2, D3, D4; D5, ), chaque chambre comportant un élément chauffant destiné à chauffer l'air intérieur pour le porter à une température déterminée, un ventilateur servant à souffler l'air chauffé produit, en tant qu'air chaud, en direction d'un côté inférieur, situé à l'intérieur, où se trouve le transporteur, une partie servant à diriger l'air chaud soufflé, du ventilateur vers le côté supérieur ou inférieur latéral du transporteur, ainsi qu'une partie destinée à redresser (12) l'écoulement d'air, de façon que l'air chaud s'écoulant à travers le côté supérieur ou inférieur du transporteur (4) soit dirigé vers le bas ou le haut, en direction du transporteur.</p> |
