Lipoprotein complexes and compositions containing them

摘要

본 발명은 리파아제-억제 단백질 성분, 및/또는 아밀라아제-억제 단백질 성분 및 인지질 성분을 포함하는 지단백질 복합체; 다당류 성분과 조합하여 상기 복합체를 함유하는 조성물, 상기 복합체 또는 조성물을 함유하는 약학 제제 및 식품, 고칼로리 식사 이후의 체중 증가를 줄일 수 있으며 저콜레스테롤화, 저트리글리세라이드화 및 항산화 활성을 나타내는 상기 복합체 및 조성물의 제조 방법에 관한 것이다.