一种测定饲料蛋白质和氨基酸消化率的体外透析管方法

摘要

本发明公开了一种测定饲料蛋白质和氨基酸消化率的体外透析管方法,利用半透膜的透析管替代动物的肠道,用酶替代肠道的消化液,取样品放入瓶中,在一定温度下,加pH值的胃蛋白酶溶液,水解相应时间,经中和后转移至透析管中,再加pH值的胰蛋白酶溶液,然后将透析管置于定量透析液的恒温反应器中,水解相应时间,得出透析液中蛋白质和氨基酸含量。本发明工艺简便,方法易行,提高了饲料配方的准确性,保证了饲料加工业生产出优质高效饲料。

主权项

1、一种测定饲料蛋白质和氨基酸消化率的体外透析管方法，其特征在于将原料粉碎过1mm筛，取1g样品于瓶中，在温度25-40℃水浴下，胃蛋白酶溶液的浓度为0.0001-0.01g/ml，pH值为1.5-2.5，水解2-8小时，经中和后转移至透析管中，胰蛋白酶溶液为0.00025-0.05g/ml，pH值为6.5-8.5，水解22-26小时。