Sistema de geração de imagem de cor de carnepara prognóstico do sabor agradável erendimento

摘要

"SISTEMA DE GERAçãO DE IMAGEM DE COR DE CARNEPARA PROGNóSTICO DO SABOR AGRADáVEL ERENDIMENTO". Aqui é descrito um sistema de análise de imagemde vídeo (VIA) para registrar características proféticas do saboragradável e rendimento de uma carcaça ou corte de animal decarne. O sistema de VIA proporciona uma câmara de vídeo, umaunidade de processamento de dados para processamento dosdados de imagem de vídeo, e um dispositivo de saída parafornecer os dados processados para o usuário. Também descritoestá um método para uso do sistema de VIA no prognóstico dosabor agradável e rendimento de uma carcaça ou corte de animalde carne.