摘要 |
A találmány tárgya leválasztási eljárás és leválasztóegység, valamintsütő-főző berendezés. A találmány szerinti eljárás lényege az, hogyegy nemkívánatos anyagot vagy szennyezőt, például zsírokat vagyolajokat tartalmazó gáz- vagy gőzáramot lefelé áramoltatnak egyleválasztási zónában kialakított ágyon keresztül, amelyben aleválasztóközeget göndörödő anyagból képezik, ugyanakkor a túlzottmennyiségű nemkívánatos anyagot vagy szennyezőt hagyják kicsepegni aleválasztóközegből, és ezen túlzott mennyiségű nemkívánatos anyagotvagy szennyezőt felfogják a leválasztási zóna alján. A találmányszerinti eljárás megvalósítására alkalmas leválasztóegységre azjellemző, hogy a leválasztóeszközét képező ágy (62) leválasztóközegegöndörödő anyagból áll, emellett a leválasztóegységben (22) a bemenet(16), a leválasztóeszköz és a kimenet (24) úgy van elrendezve, hogy aleválasztási zónába (50) a bemeneten (16) keresztül belépő szennyezettgáz- vagy gőzáram lefelé vezethető át a szennyezőket ennek soránbelőle leválasztó, göndörödő leválasztóközegből álló ágyon (62), és akimeneten (24) keresztül vezethető ki a leválasztási zónából (50),emellett egy, a leválasztóközegből kicsepegő túlzott mennyiségűszennyező felfogására alkalmas szennyezőgyűjtő zóna van kialakítva aleválasztóházon belül a göndörödő leválasztóközeg ágya (62) alatt. Atalálmány szerinti sütő-főző berendezés el van látva egy találmányszerinti leválasztóegységgel, amely egy tűzhely feletti páraelszívóegységre, főként páraelszívó burára úgy van felszerelve, hogy kimeneteösszeköttetésben áll egy elszívóvezeték bemenetével. ŕ |