UN VECTOR, UNA CELULA HUESPED, UN METODO PARA LA PRODUCCION DE UNA FRUCTOSIL TRANSFERASA, METODOS DE PRODUCCION DE CELULAS HUESPEDES TRANSFORMADAS, CELULAS DE PLANTAS TRANSGENICAS, TEJIDO DE DICHAS PLANTES, DICHAS PLANTAS, MATERIALES DE PROPAGACION Y PRODUCTOS DE COSECHA Y UN METODO DE PRODUCCION DE

摘要

Se describen moléculas de ácido nucleico que codifican proteínas con la actividad enzimática de una fructosil transferasa. Estas enzimas son fructosiltransferasas (FFT). Además, se describen vectores y células huésped que contienen las moléculas deá cido nucleico de la invencion, en particular célulasvegetales transformadas, tejidos vegetales y plantas que pueden regenerarse a partir de los mismos, que expresan la FFT descripta. Además, se describenmétodos para la produccion de inulina decadena larga mediante la utilizacion de las proteínas descriptas, huéspedes, en partícular las células vegetales y/oFFT producida a partir de las mismas.