| 摘要 |
<p>Eine automatische Tunnelverschnürmaschine (1) zur Weiterverarbeitung von Fleischstücken zu Rollbraten hat eine Wickelstation (2), an der Fleischstücke mittels Bratenschnüren umwickelbar sind, eine Greifeinrichtung (4), mittels der die Fleischstücke umgreif- und in eine den Wickelvorgang an der Wickelstation (2) fördernde Querschnittsform bringbar sind, und eine Fördervorrichtung (3), mittels der die Fleischstücke der Greifeinrichtung (4) und der Wickelstation (2) zuführbar sind. Um ein Rutschen von Fleischstücken, insbesondere von vergleichsweise kleinen oder dünnen Fleischstücken, auf der Fördervorrichtung (3) zu verhindern, wird erfindungsgemäß vorgeschlagen, daß die Fördervorrichtung (3) einen muldenförmigen Förderquerschnitt (10) aufweist, mittels dem die Haftreibungskräfte zwischen den auf der Fördervorrichtung (3) befindlichen Fleischstücken und der Fördervorrichtung (3) vergrößerbar sind. <IMAGE></p> |
