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"GOMA DE MASCAR CONTENDO AGENTES REFRESCANTES FISIOLóGICOS". Método para produzir uma goma de mascar, bem como a goma de mascar como produzida, incorpora um agente refrescante fisiológico, tal como carboxarnida acíclica, ou combinações de agentes refrescantes fisiológicos. Numa outra realização uma combinação de agentes refrescantes fisiológicos é feita numa estrutura de liberação modificada. A combinação de agentes refrescantes/liberação modificada é preferencialmente obtida por modificação física das propriedades da combinação de agentes refrescantes para cobertura e secagem. Quando incorporado a goma, estas partículas são adaptadas para aumentar a estabilidade de prateleira do aromatizante e/ou produzir uma liberação modificada quando a goma é mascada. Numa outra realização, o agente refrescante fisiológico é apresentado com mentol e mentona. Numa outra realização, a goma de mascar revestida tem uma cobertura que compreende um agente refrescante fisiológico. A goma de mascar inventiva preferida fornece um alto impacto de sabor em que as notas ásperas normalmente associadas com tal alto impacto de sabor tem sido reduzido ou eliminado. Em adição, a goma inventiva preferida fornece uma cobertura de goma de mascar refrescante, clara, de alta qualidade com xilitol ou outros polióis onde o xilitol foi reduzido em concentração ou eliminado. |
