UN NUEVO ALMIDON DEL TIPO DE LA DEXTRINA ES APROPIADO PARA SUMINISTRAR ENERGIA A LOS SERES HUMANOS EN LA PREPARACION PARA O DESPUES DE UNA ACTIVIDAD FISICA. EL ALMIDON SE CARACTERIZA EN QUE TIENE UN PESO MOLECULAR DESDE APROX. 15.000 HASTA APROX. 10.000 Y EN QUE SUS MOLECULAS ESTAN MUY RAMIFICADAS. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UNA COMPOSICION Y A UN METODO PARA SUMINISTRAR ENERGIA ANTES DE UNA ACTIVIDAD FISICA, SIENDO USADO UN ALMIDON SEGUN LA INVENCION.
