Uso de lisofosfatidil etanolamina (18:1) e lisofosfatidilinositol para retardar a senescência e para intensificar o amadurecimentos de frutas

摘要

"USO DE LISOFOSFATIDIL ETANOLAMINA (18:1) E LISOFOSFATIDILINOSITOL PARA RETARDAR A SENESCêNCIA E PARA INTENSIFICAR O AMADURECIMENTO DE FRUTAS" A presente invenção refere-se a um método para intensificar o amadurecimento de frutas e estabilidade e para retardar a senescência em fruta e outros tecidos de planta. Esse método consiste em aplicar uma quantidade eficaz de um lisofosfolipídio, tal como lisofosfatidil etanolamina (18:1) (daqui por diante denominado de "LPE (18:1)") ou lisofosfatidilinositol 9daqui por diante chamado de "LPI") à fruta e outros tecidos da planta. Verificou-se que lisofosfolipídios tal como LPE (18:1) e LPI são superiores a outros lisofosfolipídios em retardar a senescência e em inibir a fosfolipase D, uma enzima chave em mediar a deterioração de membrana durante a senescência da planta. LPE (18:1) e LPI são naturais e seguros ambientalmente. Seu uso pode substituir compostos ambientalmente tóxicos que estão sendo correntemente usados para retardar a senescência de flores, frutas e folhas e para intensificar o amadurecimento de frutas.