| 发明名称 | 含薄荷醇和N－取代的对烷甲酰胺的气味清新的食用组合物和其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种具有持久气味清新感且无苦味的口香糖组合物，包含：（a）一种胶基；（b）一种增量剂；和（c）一种清凉组合物；其中，清凉组合物包含薄荷醇和N－取代的对__烷甲酰胺，其中甲酰胺用式（1）表示，其中，R＃-[1]和R＃-[2]独立地选自：氢和具有1—25个碳原子的烷基，条件是：当R＃-[1]为氢时，R＃-[2]可为具有6—10个碳原子的芳基,当R＃-[1]和R＃-[2]结合在一起时可为含至多25个碳原子的环状或杂环基团；其中在清凉组合物中，N－取代的对__烷甲酰胺的含量约为0．001％－6％，薄荷醇的含量约为94％－99．999％。本发明还涉及含该新型清凉组合物的糖果组合物，制备口香糖和糖果组合物的方法。$＃! | ||
| 申请公布号 | CN1072448C | 申请公布日期 | 2001.10.10 |
| 申请号 | CN95196703.7 | 申请日期 | 1995.11.09 |
| 申请人 | 沃尼尔·朗伯公司 | 发明人 | S·J·罗 |
| 分类号 | A23G3/30;A23G3/00 | 主分类号 | A23G3/30 |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 全菁 |
| 主权项 | 1．一种具有持久气味清新感且无苦味的口香糖组合物，包含： (a)一种胶基； (b)一种增量剂；和 (c)一种清凉组合物； 其中，清凉组合物包含薄荷醇和N-取代的对烷甲酰胺，其中甲酰 胺用下式表示：<img file="C9519670300021.GIF" wi="373" he="194" />其中，R<sub>1</sub>和R<sub>2</sub>独立地选自：氢和具有1-25个碳原子的烷基，条件 是：当R<sub>1</sub>为氢时，R<sub>2</sub>可为具有6-10个碳原子的芳基，当R<sub>1</sub>和R<sub>2</sub>结合在一起时可为含至多25个碳原子的环状或杂环基团； 其中在清凉组合物中，N-取代的对烷甲酰胺的含量为0.001％-6 ％，薄荷醇的含量为94％-99.999％；和 其中以口香糖组合物重量计，薄荷醇的含量为0.7％-2％。 | ||
| 地址 | 美国新泽西 | ||