| 发明名称 |
A PROCESS FOR CONTROLLING THE SOLIDIFICATION AND/OR CRYSTALLISATION OF A FAT OR A FAT-CONTAINING FOOD |
| 摘要 |
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| 申请公布号 |
EP1139772(A1) |
申请公布日期 |
2001.10.10 |
| 申请号 |
EP19990962230 |
申请日期 |
1999.12.06 |
| 申请人 |
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. |
发明人 |
BECKETT, STEPHEN, THOMAS |
| 分类号 |
A23G1/30;A23D9/04;A23G1/00;A23G1/18;A23G1/36;C11B15/00;(IPC1-7):A23G1/00;A23D7/00;A23D9/00;A23G3/00 |
主分类号 |
A23G1/30 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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