发明名称 面食薄皮专用机之结构改良
摘要 一种面食薄皮专用机之结构改良,主要系由一机台上由前至后方向则分别组设有一承料桶、压热盘及数吹风扇,并在机台的两旁架设有传动链条并铺置多数由铁氟龙材质制成的输送薄片,其中该压热盘系由一垂列的气压缸之伸缩杆所带动,以配合机台所位于输送薄片下方的热圆盘呈相对状,而承料桶的上方系有一呈ㄇ字形的连结座上架设一气压缸,其伸缩杆并连结一导柱及固定环片、弹簧圈、定量座、下环片,另在承料桶底部之出口端、并装设有切料器,该切料器的内部装置一球阀,而球阀中心系为一垂列状的贯穿孔,再球阀外则接设一转控轴;如此,遂以为面粉团原料受到承料桶中的气压缸作动而定量地供输至机台的输送薄片上,以藉由压热盘暨热圆盘之间受热焖熟,随后再由吹风扇予以降温者,俾达到易于更换、不起油烟、稳定供量及卫生等实用功效者。
申请公布号 TW457848 申请公布日期 2001.10.01
申请号 TW088221309 申请日期 1999.12.15
申请人 张胜熔;张进雄 发明人 张胜熔;张进雄
分类号 A21C15/02 主分类号 A21C15/02
代理机构 代理人 东材 彰化县员林镇浮圳路二段五二一号四楼
主权项 一种面食薄皮专用机之结构改良,系由一机台上由前至后方向分别组设有一承料桶、压热盘及数吹风扇所构成;该在机台的两旁系由两端各有一转齿盘,并在左、右两边的转齿盘又分别链合着一传动链条,其中一端的转齿盘系由马达所供动力转动,而在两传动链条之间并以一设有多数穿孔状的板面结合,而在两传动链条上再铺置呈有间距分离状的多数由铁氟龙材质制成的输送薄片,并在输送薄片四周孔洞的穿于链条之螺帽上固定;而在机台上方另附设多数个吹风扇,及旁侧另有导风弧罩,以具双面吹风冷却;而所呈锥形状的承料桶上方系有一呈ㄇ字形的连结座,以为再架设一气压缸,其在气压缸的伸缩杆上装设有一导柱、固定环片、弹簧圈、定量座、下环片等所构成,该气压缸的伸缩杆系可在伸展时的穿经连结座后、再至连结座凹口中所装置一承料桶内,其中伸缩杆上并连结一导柱,而导桂上再分别依序装置有一固定环片、弹簧圈、定量座、下环片,其中下环片系位于定量座内、而与导柱尾末相连结,该定量座环面上乃制有多数穿孔,以供余量的面粉团原料适时排散开,而在承料桶底部之出口端、并装设有切料器,该切料器的内部系呈球形空间,使其装置一球阀,而球阀中心系为一垂列状的贯穿孔,再球阀外则接设一转控轴;而在承料桶旁的一压热盘,系由一垂列气压缸之伸缩杆所带动,以配合机台相对位置中所置于输送薄片下方的热圆盘,其中压热盘内部系以加热管所构成,以可直接快速加热至预设温度者;如此,遂在承料桶中的气压缸作动下而将面粉团原料定量地供输至机台的输送薄片上,同时亦使输送薄片往压热盘暨热圆盘之间位置移动,以为压热盘遂往下压合而将面粉团原料受热焖熟,随后再由吹风扇予以降温者,俾达到易于更换、不起油烟、稳定供量及卫生等实用功效者。图式简单说明:第一图:为习式构造之图示。第二图:系本创作结构之立体图。第二图-A:系本创作中机台结构之示意图。第二图-C:系本创作中承料桶结构之立体分解图。第二图-B:系本创作承料桶部份之组装图。第三图:系本创作组装后之侧面图。第三图-A:系本创作组装后之正面图。第四图-A:系本创作中导柱之作动示意图。第四图-B:系本创作面粉团原料受挤推供输之图示。第四图-C:系本创作中切料器呈阻切状态之示意图。
地址 彰化县员林镇成功路三号