| 摘要 |
<p>본 발명은 다음 화학식 1로 표시되는 광학적으로 순수한 (S)-3-히드록시-감마-부티로락톤의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 천연물로부터 쉽게 얻을 수 있는 아밀로펙틴을 특정 조건하에서 효소와 반응시켜 목적화합물 제조에 적합한 당 분포를 가지면서 α-(1,4)결합으로 연결된 올리고당을 제조하고, 연속적으로 특정 조건하에 산화반응, 에스터화반응 및 고리화반응을 수행함으로써, 광학적으로 순수한 (S)-3-히드록시-감마-부티로락톤을 경제적인 방법으로 대량생산을 가능케하는 제조방법에 관한 것이다.</p> |
